El Árabe

Alguna vez hice una comparación entre el Baalbek y el Árabe, dos restaurantes a los que me gusta ir bastante. Aquí hablaré del Árabe, aprovechando que K. nos invitó.

Debido a que J. L. nos invitó ya a Perú Criollo, y K. también está trabajando, decidió llevarnos. El restaurante escogido era un brasileño que siempre hemos visto en la calle Ventimilla, pero que resultó ser un poco caro, al costar 25 dólares por persona. Nos dimos la vuelta y fuimos al Árabe, porque era cerca (y porque su querida servidora se encargó de presionar para ir allá).

Tuvimos un mal mesero, es la primera vez que me pasa, de tantas que he ido, pero si trabajas como mesero y no anotas lo que ordenamos, deberías acordarte. A K. le preguntaron varias veces qué mismo fue lo que ordenó y dudamos que todo aparecería, pero, por fortuna, todo fue bien y la comida, deliciosa, como siempre. 

R. y yo nos pedimos dos platos que compartiríamos. El primero, Plato mixto, que tiene de todo un poco de la comida árabe:

El plato viene con quipes, falafels, shish kebab, shawerma, hummus y hojas de uva. El shawerma es para armarlo y te lo sirven con dos panes de pita. Quisiera hacer una especial mención al Falafel, porque es el mejor que he probado en Quito. Si son vegetarianos, podrían pedir el plato Falafel.

El segundo plato que pedimos para compartir era el Uzzi.

El Uzzi es un plato de arroz que viene con arvejas, almendras tostadas, pollo y carne. Lo que lo hace delicioso, sin embargo, son las especias árabes. Además, viene con una salsa de yogurt para poner encima, que lo hace perfecto.

J.L., por otro lado, estaba delicado del estómago, y deicidó pedir el Plato Shawarma, que es diferente del Shawarma, porque viene así:

Y así tú lo armas. Aunque en la foto no se ve bien, abajo del pan pita hay tomates y lechuga. El Shawarma viene como normalmente son, ya envueltos y con papas fritas.

K. ordenó Chich Tawouk.

Viene con ensalada, pollo a la plancha y papas fritas. Es un plato seguro, pienso yo, porque no sabe tan distinto a lo que estamos acostumbrados, pero sabe bien.

Si quieren algo para tomar, y les gusta el té, recomiendo la jarra pequeña de té árabe, que pueden pedir con azúcar y sin azúcar.

Calificado sobre 5: 4 1/2
Algo que sobresale: Ese sabor tan diferente.
¿Regresaría?: Es uno de los pocos restaurantes a los que siempre voy.
Para personas: que quieran probar algo nuevo.
Dinero necesario: de 10 a 15 dólares por persona.
Dirección: Reina Victoria y Carrión.

Baalbek vs El Árabe

Mi papá vino esta semana y me llevó al Baalbek, en realidad no había ido en mucho tiempo, pero vi que habían renovado la carta y me dio muchas ganas de comer ahí. Desgraciadamente, no pude pensar en un solo post en el que hablara solamente del Baalbek, porque el mismo tipo de comida se puede encontrar en El Árabe, y, a mi gusto, mejor. Antes de que me peguen, sé que el Baalbek es comida libanesa.

a. Servicio.
En este punto, tengo que irme por el Baalbek. Mi hermana me contó que un tipo de servicio se da cuando el dueño del restaurante se sienta contigo y te sugiere platos, me dijo también que ya no se usa en el mundo actual. Mentira, en este restaurante todavía sucede. El dueño, además, es un tipo muy agradable que parece que conoce que es lo que sus clientes quieren. En El Árabe es el mismo servicio de siempre, el mesero te atiende, se va, te sirve, se va, cuenta, se va.

b. Sabor
Tengo que darle un plato al Baalbek y me voy a ir por el Mansafh. El Mansafh es uno de los mejores arroces que he probado en mi vida, la perfecta combinación de algunos condimentos lo hace único. La canela, el cardamomo, el pollo, el maní, el pan pita, todo se combina perfectamente. Además, si le aumentas yogurt, queda mejor. Mi familia dice también que es un poco picante, pero les gusta a todos.
Si tengo que darle un postre al Baalbek, le doy el Naamura, mi postre favorito en todo Quito, pero a ese le dedicaré un post especial.
En El Árabe me gusta todo lo que hay. Siempre que alguien nuevo va conmigo o solo le recomiendo que pida el Plato Mixto, que viene con quipes, falafels, shish kebab, shawerma, hummus y hojas de uva. Les aseguro que es absolutamente delicioso. Además, cuesta diez dólares. Y sí, todas estas cosas, a mí parecer, saben mucho mejor en El Árabe que en el Baalbek. ¿Cuál es mi problema? La cantidad de aliños innecesarios que me parece que hay en el Baalbek.

c. Precio
Sea como sea, el Baalbek siempre va a ser para un grupo de gente. El precio es mucho más caro que El Árabe y siempre sobra comida (algo que me suele dar muchas iras).

d. Extras
Me encantó que el Baalbek ahora venda Miel de azahares para llevar. Amo esa miel con toda mi vida y la he buscado por demasiados lugares.

Baalbek
Calificado sobre 5: 3 1/2
Algo que sobresale: Servicio, bonita decoración.
¿Regresaría?: Venden mi postre favorito, así que sí.
Para personas: que estén dispuestas a probar aliños fuertes.
 Dinero necesario: 15 a 20 dólares por persona.
 Dirección: Seis de diciembre y Wilson.

El Árabe
Calificado sobre 5: 4 1/2
Algo que sobresale: ¡La comida!
¿Regresaría?: Es uno de los pocos restaurantes a los que siempre voy.
Para personas: que quieran probar algo nuevo
Dinero necesario: de 7 a 15 dólares por persona.
Dirección: Reina Victoria y Carrión.  


Y ustedes, ¿Cuál prefieren?